07 店主の活動記録

菜の花が満開に

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 大阪のなんばパークスの玄関に菜の花が植えられていました。

菜の花も満開になって見頃です。

種を絞った油はキャノーラ油といって良く市販され天ぷらなどに使われています。

つぼみは漢方薬膳などにも使われます。(花は苦いので余り食べません・・・   

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youz

ゆうき先生

漢方を専門に学ぶ薬剤師。大学卒業後、東京・高知の漢方薬局にて漢方を研鑽。漢方薬局の二代目として大阪に戻る。このサイトでは、身近な漢方であるようにと「分かりやすい言葉」で説明するように心がけています。

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