ふんわりまったり今日の漢方

イスクラ枸杞

.date[September 12,2008 12:35 ]
[自然食品 | ゆうき]
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イスクラ枸杞って?

枸杞子といえば、中国のお粥の上に2?3粒ポロポロと浮いている・・・というイメージがありますが、ミネラルも豊富で甘酸っぱく、身体にいい果実であったりします。

通常はドライフルーツの形で市販されており、ケーキに入れたり、食事に入れたりと応用範囲は広かったりします(オーガニックショップでよく販売していますね)。

 

で、イスクラさんから枸杞子が新発売されました

 

「なーんで、枸杞子なんだろう?(よくある食材なのに・・・)」と思ってひとつ試しに注文したのですが、

 

イスクラ枸杞

 

・・・粒が大きい。普通なら12mm?15mm程度が多いのに、イスクラ枸杞は20mmもあります。

あと、噛んでみると甘くて深い味。独特のエキスが出てきてクセになりそうな味です。説明書には、

枸杞子(枸杞)は中国の国家標準によると、乙級・甲級・特級・特優級・枸杞王・貢果の6等級があり、日本で出回っているのは、ほとんど特級ですが、イスクラ枸杞はその三段階上の「貢果(献上級)」で粒が大きく、果肉が豊富で甘味も強い逸品です。

 とのことですから、

 結構よさげなものかも?! と思っています。

 100gで1050円になります。限定商品とのことですので、お早めにお買い上げくださいね。

 

イスクラ枸杞拡大

※2010/03追記 本年度、「枸杞」の品質が社内品質基準に合格しなかったため、販売休止するとのことです。
           現在欠品中です。

 

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